Big Smoke’s Kraftpapier Im Transportrohr – Original Texas-Stil, Ungebleicht, 45 Cm X 45 M, Zum Grillen & Räuchern
Das Big Smoke’s Kraftpapier ist das originale Texas-Style Metzgerpapier, wie es Profis wie Aaron Franklin empfehlen.

Es ist ungebleicht, unbeschichtet, 45 cm breit und 45 m lang – in einer robusten Transportröhre, damit es sauber bleibt.
Ideal zum Räuchern von Bruststück, Rippchen oder Fisch.

Es lässt das Fleisch atmen, fördert die perfekte Krustenbildung und hält gleichzeitig die Feuchtigkeit im Inneren.

Anders als beschichtete oder gewachste Papiere beeinträchtigt es den Geschmack nicht.
Es ist FDA-zugelassen, hitze- und feuchtigkeitsbeständig und reißt nicht sofort in Öl oder Fleischsaft.

Du kannst es nicht nur im Smoker, sondern auch auf dem offenen Grill nutzen.

Und als kleiner Bonus: die zarte rosa Farbe macht deine Sandwiches optisch noch ansprechender.

Ein echtes Must-have für BBQ-Fans.